¿Qué se requiere para obtener una certificación Ecoturística?

  

Conclusión

Certificación y ecoetiquetas

Como resultado de la investigación presentada, es posible concluir que existe una relación entre las normas, distintivos, ecoetiquetas, certificaciones y organismos, debido que todas estas se enfocan al cuidado del medio ambiente y a promocionar el desempeño del ecoturistico que tiene los entornos, y a su vez ambas se interesan en el fortalecimiento de las mismas, con el fin de obtener beneficios ambientales en los destinos turísticos. 

Es muy importante mencionar que todas estas se realizan evaluando los entornos en los que se desarrolla el ecoturismo ya que tiene que abarcar puntos esenciales como el favorecimiento a las comunidades donde se encuentra el entorno el cuidado de flora y fauna y prevalecer las costumbres y tradiciones locales del entorno.

A su vez se destaca que todas las etiquetas, distintivos, etc. Se realizan con el objetivo de tener un equilibrio natural dentro del lugar, más no para obtener un prestigio, ya que esta se gana a partir de los servicios y cuidados que los prestadores y dependencias brindan a los turistas y lo más importante a las áreas naturales. 

Normas Mexicanas

Normas Mexicanas:

NMX-AA-133-SCFI-2006 y NMX-AA-133-SCFI-2013

Establecen los requisitos y especificaciones de sustentabilidad del ecoturismo. El certificado tiene una duración de 4 años.

Proponen fomentar que los centros ecoturísticos, redes Comunitarias, comunidades ejidales y toda persona física o moral interesadas, incorpore las medidas de desempeño sustentable del ecoturismo; el fortalecimiento de capacidades locales y de inversión en equipamiento para así obtener beneficios ambientales en el destino en pro de los recursos naturales.

Beneficios:

• Proteger y conservar el medio ambiente
• Desempeño sustentable en empresas de ecoturismo
• Mejora de los ámbitos social, ambiental y económico de las comunidades, así como su calidad de vida
• Ventaja competitiva: ahorro significativo en costos de instalaciones.
• Beneficios del Gobierno Federal: Apoyo e incentivos a empresas ecoturísticas para realizar el proceso de certificación.
• Involucramiento activo de la comunidad local.

 Requisitos de las actividades ecoturísticas

• Interpretación: Proveer información personal y no personal al visitante (características, aspectos ambientales y socioculturales del sitio).
• Senderos: Las caminatas guiadas o autoguiadas se llevarán a cabo en un sistema de senderos previamente establecidos.
• Educación ambiental: Contar con un programa que promueva la participación de la comunidad, visitantes y empleados del proyecto.
• Señalización: Contar con letreros visibles, claros, construidos con materiales de la región, ubicados de manera estratégica respetando el paisaje.
• Vida silvestre: Las actividades no deben interrumpir los procesos biológicos de las poblaciones de flora y fauna.
• Ecosistemas acuáticos: Observar la actividad de la vida silvestre sin utilizar productos que alteren el ecosistema.
• Iniciativas de conservación: Involucrar al visitante a participar dentro de los planes locales de conservación.
• Impacto cultural: Difundir los valores, manifestaciones e historia de la cultura local, siempre con respeto.

Requisitos de instalaciones ecoturísticas

• Agua: Captación pluvial, uso eficiente, tratamiento, ahorro y uso de letrinas secas o húmedas, entre otras.
• Vida silvestre: Programa de restauración, no deteriorar el hábitat.
• Energía: Fuentes no convencionales de energía, aprovechamiento de luz natural, diseño arquitectónico bioclimático.
• Residuos sólidos urbanos: plan de reducción de la generación, separación de basura y composta.
• Compra de productos: productos biodegradables y de la región.

Distintivo S

Distintivo S

El distintivo “S” es un reconocimiento a las buenas prácticas sustentables, en el desarrollo de proyectos turísticos y el compromiso de las empresas turísticas que operan en México bajo los criterios globales de sustentabilidad.

Objetivos:

• Aprovechamiento del potencial turístico para generar mayor derrama económica. 
• incrementar mercado que preserven la riqueza natural y cultural. 
• compatibilidad con el crecimiento del turismo, a través de la conservación y el mejoramiento de los recursos naturales así como culturales.
• Este distintivo aval las certificaciones emitidas por EarthCheck y Rainforest Alliance.
• Eficiencia productiva.
• Minimizar la Huella ambiental en operaciones. 
• Facilitar a las empresas el acceso a nuevas tecnologías.

¿Para que tipo de negocios aplica?

• Establecimientos de Hospedaje.
• Restaurantes.
• Aeropuertos.
• Centro de convenciones.
• Campo de Golf.
• Transportes Turísticos.

Ecoetiquetas

ECOETIQUETAS

La Organización Internacional de Normalización (ISO), se encarga de la elaboración de estándares que aseguren que los productos y servicios sean seguros, confiables y de buena calidad (ISO, 2012).

Entre sus diversos estándares se encuentra la serie ISO14000 de normas ambientales, en la cual, se encuentran las series de normas que regulan el etiquetado ambiental. La familia ISO14020 cubre tres tipos de sistemas de etiquetado:

Tipo I: De atributo multi-desarrollado por un tercero. Incluye un procedimiento en donde un tercero avala que el producto, servicio, proceso o gestión cumple con los criterios establecidos por la norma, en relación al medio ambiente y los impactos en el mismo.

Tipo II: Es desarrollado por el productor; son conocidas como auto-declaraciones, en las cuales, el fabricante menciona alguna acción medioambiental sobre la fabricación o transportación de su producto.

Tipo III: Etiqueta ecológica cuya concesión se basa en un ciclo de vida completo de evaluación, conocido como tarjetas informativas, en la cual, se indaga sobre el producto en relación a sus efectos en el ambiente.

  ECOETIQUETAS APLICABLES EN MÉXICO

 

FSC (CERTIFICACIÓN FORESTAL)

Certifica que los bosques se han gestionado respetando el medio ambiente y los derechos humanos. Está integrado por asociaciones ecologistas, silvicultores, industrias de la madera, organizaciones indígenas e instituciones de certificación. El FSC etiqueta la madera, papel, corcho, etc., que provienen de estos bosques certificados. http://www.es.fsc.org/

ISO 14001

Las empresas certificadas en ISO 14001 poseen un sistema de gestión mediante el cual identifican sus principales impactos en el medio ambiente e intentan mejorarlos de manera continua. http://www.iso.org/iso/home.html

Marca AENOR-Medio Ambiente
Gestionada desde la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) es una marca de conformidad con normas UNE de criterios ecológicos, concebida para distinguir productos que tengan una menor incidencia en el medio ambiente durante su ciclo de vida. http://www.aenor.es/

FAIRTRADE

La certificación de productos Fair Trade es realizada por las organizaciones miembros de Fair Trade Labelling Organizations (FLO). Estas organizaciones, ya sean europeas, norteamericanas o japonesas, certifican los productos agrícolas como café, cacao, miel, azúcar, banano y té, que han sido comprados directamente a los pequeños productores de países en desarrollo, a quienes se les ha garantizado un precio justo.

BANDERA AZUL

La Campaña Bandera Azul es una ecoetiqueta selectiva concedida a más que 3100 playas y puertos en 35 países de Europa, la República Sudafricana, Canadá, Nueva Zelanda y 4 países en el Caribe. Es un símbolo reconocido que exige el cumplimiento de exigentes niveles sanitario-ambientales. Se basa en el cumplimiento de una serie de criterios específicos en las playas y puertos galardonador, que se agrupan en torno a cuatro pilares básicos:

• calidad de las aguas de baño
• información y educación ambiental
• gestión medioambiental
• seguridad y servicios

Es concedida anualmente, con el fin de asegurar el cumplimiento continuado de sus criterios

GREEN GLOBE Y RAINFOREST ALLIANCE

Green Globe es el programa de certificación para el turismo sostenible de la industria mundial de viajes y turismo. Los Miembros de Green Globe ahorran recursos de agua y energía, reducen costos operativos, contribuyen positivamente con las comunidades locales y su entorno y cumplen con altas expectativas en los viajes sostenibles de placer y de negocios.

La Norma de Green Globe es una colección de 337 indicadores de conformidad aplicados a 41 criterios individuales de sostenibilidad. Los indicadores aplicables varían por el tipo de certificación, del área geográfica y de los factores locales. Esta norma es revisada y actualizada dos veces al año.

¿Para qué tipo de negocios aplica?

•  Hoteles y resorts/ time share
•  Atracciones turísticas
•  Parques
•  Cruceros
•  Servicios de transporte
•  Otras empresas del sector turismo
  
  
  

Beneficios de Green Globe

• Reduce costos operativos
• Ahorros de Utilidades
• Proporciona un claro retorno de inversión
• Ventaja competitiva
• Empresas certificadas por Green Globe son empleadores de elección para personal de calidad
• Reconocido por viajeros de negocios y de placer
• Contribuye a la sostenibilidad
• Abarca todos los sectores de la industria de hospitalidad, viajes y turismo
  
  

Rainforest Alliance es una organización internacional sin fines de lucro que trabaja para conservar la biodiversidad y asegurar medios de vida sostenibles a través de la transformación de las prácticas de uso de suelo, prácticas empresariales y el comportamiento de los consumidores.

• Busca por hacer de la conservación de los ecosistemas, una actividad rentable para las empresas y comunidades.

• Apoya a los agricultores, forestales y miembros del sector turístico a asegurar que sus trabajadores estén bien entrenados y gocen de condiciones laborales seguras, salubres y adecuadas para garantizar su bienestar físico y emocional.

• Las empresas que cumplen con estándares de sostenibilidad mejoran su acceso al mercado global de consumidores conscientes a través del uso del Sello Rinforest Alliance Certified. 

http://www.rainforest-alliance.org/es

¿CERTIFICACIÓN O ECOETIQUETA?

Los términos “certificación ambiental” y “ecoetiqueta” con frecuencia se utilizan indistintamente, aunque significan cosas diferentes. La certificación ambiental se otorga a aquellas empresas o actividades que cumplen totalmente con un conjunto de estándares. La ecoetiqueta es un premio que se otorga a una empresa o actividad que tiene significativamente mejor desempeño en comparación con las otras empresas del sector.

Muchos sistemas de certificación de turismo sostenible incorporan aspectos tanto de la certificación para estándares mínimos, como los requisitos comparativos de una etiqueta ecológica.

PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN INTERNACIONALES

• Portal DestiNet de Turismo Sostenible describe y ofrece enlaces a los sitios web de más de 60 etiquetas ecológicas para turismo sostenible a nivel mundial, así como premios por la sostenibilidad excelente, el desempeño ambiental o social o la innovación, y esquemas en torno a la calidad incluyendo requisitos ambientales y otros de sostenibilidad.

http://destinet.ewindows.eu.org

• Globo Verde 21 (GG21) es un estándar internacional aplicable a empresas, actividades y destinos turísticos alrededor del mundo. Sus programas incluyen benchmarking seguido por la certificación.

www.greenglobe.org

• International Ecotourism Standard (IES) es un programa de Globo Verde para la certificación de actividades de ecoturismo a nivel mundial.

www.greenglobe.org

• La Bandera Azul es una etiqueta ecológica que se ha conferido a más de 3200 playas y marinas en 36 países a través de Europa, Sudáfrica, Marruecos, Nueva Zelanda, Canadá y el Caribe.

www.blueflag.org

• La Red de Certificación en Turismo Sostenible de las Américas describe y ofrece enlaces a los sitios web de casi todos los programas de certificación en existencia y que se están desarrollando en las Américas (del Norte, Central y América del Sur y el Caribe).

www.rainforest-alliance.org

• El Portal Decipher ofrece acceso para la inscripción en línea a programas de certificación de calidad para varios tipos de turismo, incluyendo turismo empresarial, ambiental e indígena.

www.qualitytourism.com

• EcoCertification (anteriormente NEAP), es el programa pionero en el mundo en certificación del ecoturismo. También constituye la base del Estándar Internacional de Ecoturismo (IES, siglas en inglés) de Globo Verde 21.

CERTIFICACIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA (Introducción)

CERTIFICACIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA

¿Qué es la certificación?

Es una forma de garantizar que una actividad o producto cumple con ciertos estándares. Dentro de la industria turística, diferentes organizaciones han desarrollado programas de certificación que miden distintos aspectos del turismo como:

•      La calidad; de toda la industria turística
•      La sostenibilidad; de todos los sectores
•    El ecoturismo; del turismo sostenible que se desarrolla en ecosistemas naturales, protegidos o frágiles, que pueden incluir comunidades indígenas

¿Por qué es importante la certificación?

La certificación establece estándares y ayuda a distinguir empresas genuinas de ecoturismo y turismo sostenible, de otras que hacen aseveraciones vacías. Esto ayuda a proteger la integridad de estos conceptos, así como propiamente es una de varias herramientas para motivar a las empresas y a otros a mejorar su desempeño ambiental, social y económico, al tiempo que las recompensa por hacerlo.

BENEFICIOS
Empresas Certificadas	Consumidores
Aprendizaje de los elementos de sostenibilidad en las operaciones. Mayor atención en los cambios de funcionalidad y eficiencia. Atracción de más clientes. Reducción en los costos de operación (agua, electricidad, combustibles…) Acceso más fácil a asistencia técnica y financiación para implementar nueva tecnología. Los consumidores aprenden a reconocer marcas de certificación creíbles.	Ayuda a saber cuáles negocios son verdaderamente responsables social y ambientalmente y a elegir con base a esto. Produce beneficios tangibles en la reputación y popularidad de una empresa. Aumenta la conciencia pública de prácticas empresariales responsables. Alerta sobre cuestiones ambientales y sociales de un área, permitiendo que actúen más respetuosamente o que contribuyan a encontrar soluciones. Las empresas certificadas tienden a ofrecer servicios de mejor calidad.
Gobiernos	Ambiente y Comunidad Local
Protección de sus nichos de mercado como destinos de ecoturismo o turismo sostenible. Eleva los estándares de la industria en las áreas de la salud, la seguridad, el ambiente y la estabilidad social. Baja los costos regulatorios de la protección ambiental. Reducción de pobreza, especialmente en áreas rurales	Protege tanto al ambiente como a la estructura social y económica de las comunidades locales que se encuentran cerca de las empresas certificadas. La certificación requiere que las empresas protejan el ambiente y que le causen poco o ningún daño. Requiere que las empresas respeten la cultura local y que le brinden beneficios económicos y sociales reales.

¿Proceso o desempeño?